MELANZANE SOTT’OLIO

Descrizione:

ortaggio estivo lavorato e confezionato naturalmente senza l’aggiunta di conservanti per essere gustato anche durante l’inverno.

Ingredienti:

melanzane, aglio, basilico, olio di semi di girasole, aceto, sale.

Conservazione:

E’ preferibile riporle in luogo asciutto e buio. Conservare in frigo dopo l’apertura.

In Cucina:

Ottimo da servire come aperitivo o antipasto da accompagnare a dei crostini di pane tostato.